Sasbach

Sasbach ist eine Gemeinde im Landkreis Emmendingen und im Regierungsbezirk Freiburg in Baden-Württemberg. Sie liegt direkt am Rhein am westlichen Fuß des Kaiserstuhls und grenzt an Frankreich. Die Gemeinde befindet sich auf etwa 181 Metern Höhe; im westlichen Kaiserstuhl prägen unter anderem der Büchsenberg mit rund 280 Metern und der Limberg mit etwa 192 Metern die Landschaft.

Der Kaiserstuhl bei Sasbach besitzt überwiegend einen vulkanischen geologischen Untergrund. An steilen Abschnitten kann vulkanisches Gestein zutage treten, während Löss weite Teile der Landschaft bedeckt. Sasbach hat ein mildes Klima und verzeichnet nach Angaben der Gemeinde in manchen Jahren mehr als 2.000 Sonnenstunden.

Die Weinbautradition in Sasbach reicht nachweislich bis in die Römerzeit zurück. Die Gemeinde gehört zum Weinbaugebiet Baden. Zu den wichtigen Rebsorten zählen Spätburgunder, Grauburgunder und Weißburgunder; außerdem werden unter anderem Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Riesling, Sauvignon Blanc und Gewürztraminer angebaut. Spätburgunder ist eine traditionelle Sasbacher Sorte für die Rotweinbereitung.

Die Weinlage Eichert wird als vulkanisch verwitterter Hang nahe dem Rhein und einem alten Rheinarm beschrieben. Unterschiedlich ausgerichtete Rebflächen prägen die Lage. Die Weinlage Gestühl gilt als prägend für den Sasbacher Ortsteil Leiselheim.