Lage und Einordnung
Limburg ist eine Weinbergslage in Sasbach am Kaiserstuhl in der Weinbauregion Baden. Der VDP klassifiziert Sasbacher Limburg als VDP.ERSTE LAGE®. Die klassifizierte Fläche umfasst 24,00 Hektar.
Topografie und Böden
Die Lage erstreckt sich auf 180 bis 260 Metern über dem Meeresspiegel. Ihre Hänge weisen Neigungen von 0 bis 30 Prozent auf und sind von Südost bis Nordost ausgerichtet. Die dokumentierten Böden bestehen aus Limburgit und Löss; die Lössschicht wird als wasserspeichernd für die Reben beschrieben.
Klima
Limburg erhält den Angaben zufolge den ganzen Tag über Sonneneinstrahlung und dadurch eine beträchtliche Wärme. Der Erzeuger beschreibt die klimatischen Bedingungen als günstig für den Weinbau.
Rebsorten und Weinstil
Als klassifizierte Rebsorten werden Riesling, Weissburgunder und Spätburgunder geführt. Der Erzeuger ordnet Limburg den Weißweinlagen zu und verbindet sie mit fruchtigen, bouquetreichen Weißweinen. Unter der Bezeichnung Sasbacher Limburg werden außerdem Weine aus Rivaner beziehungsweise Müller-Thurgau und Weissburgunder angeboten, darunter trockene und feinherbe Kabinettweine sowie ein trockener Weissburgunder als Spätlese.
