Lage und Einordnung
Eichert ist eine Einzellage am Eichert-Hügel bei Sasbach-Jechtingen im badischen Kaiserstuhl. Der Standort liegt in der Nähe des Rheins und eines alten Rheinarmes, was zu einem eigenständigen lokalen Mikroklima beiträgt. Sasbach ist der zugeordnete Ort in Baden.
Boden und Ausrichtung
Die nicht terrassierte, nach Süden ausgerichtete Rebfläche ist entlang des Hangs bepflanzt. Die Reben stehen auf vulkanischem Verwitterungsmaterial, das als Tephrit bezeichnet wird, sowie auf steinigen Hängen.
Rebsorte und Weincharakter
Im Eichert wird Spätburgunder angebaut und für einen Eichert-Wein verwendet. Ein dokumentierter Spätburgunder aus der Lage wird als zurückhaltend im Aroma, vielschichtig am Gaumen und mineralisch beschrieben.
Geschichte
Georg Gustav Wiedemann erwarb 1923 einen Besitz am Sasbacher Eichert und begann, den Betrieb auf Weinbau umzustellen. Spätere Generationen erweiterten den Besitz. In einer amtlichen Bekanntmachung wird Eichert als Einzellage geführt; die Jechtinger Parzelle 5226 ist der Einzellage Eichert und der Großlage Vulkanfelsen zugeordnet.
