Lage und Geografie
Steinler ist die Nacker Monopollage in Nack, einem Ortsteil von Lottstetten in der Weinbauregion Baden. Teile der Lage sind steil und nach Süden ausgerichtet. Misch- und Buchenwälder im Norden und Westen bieten Schutz.
Klima und Böden
Das milde Klima wird vom Rhein und vom Bodensee beeinflusst. Die Böden bestehen aus sandigem Lehm aus Moränenablagerungen mit kiesführendem Material und verfügen über eine gute Wärmespeicherfähigkeit.
Geschichte und Bewirtschaftung
Der Name Steinler bezeichnet einen familiengeführten Weinberg in Nack. Die Gastwirtsfamilie Rieger kultivierte dort bereits vor mehr als 200 Jahren Spätburgunder; der Wein wurde historisch im Keller des Gasthofs zum Kranz bereitet. Die Familie Clauß begann Anfang der 1980er-Jahre, Grünland in Nack in Weinberge umzuwandeln. Seit 2005 wird der familiengeführte Steinler-Wein ausschließlich vom Weingut Clauß für den Gasthof zum Kranz hergestellt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach einer als naturorientiert beschriebenen Standortpflege.
Rebsorten und Ausbau
Dokumentierte Steinler-Weine werden aus Spätburgunder, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Muskateller und Sauvignon Blanc hergestellt. Das Sortiment umfasst trockene Rotweine sowie Rosé- und Weißweine, die vom Erzeuger als fruchtig und fein beschrieben werden. Der Steinler Weißburgunder reift überwiegend im Edelstahl, zu 10 bis 15 Prozent im Tonneau. Der Sauvignon Blanc Grande Réserve wird längere Zeit auf der Feinhefe und im Tonneau ausgebaut. Der Steinler Rosé Magnum wird früh gelesen, nach Ganztraubenpressung im Holzfass vergoren, bis April auf der Feinhefe gelagert und nach einmaliger Filtration abgefüllt.
