Lage und Landschaft
Lottstetten liegt im südlichen Baden-Württemberg am Hochrhein und gehört zum Jestetter Zipfel, einem auf den meisten Seiten von der Schweiz umgebenen deutschen Gebiet. Die Gemeinde erstreckt sich vom südlichen Rand des Klettgau-Rückens über Moränenflächen und die Niederterrasse des Hochrheins bis zum Rhein. Dabei fällt die Höhenlage von etwa 549 Metern im Nordwesten auf 345 Meter am Rhein ab.
Weinbau in Nack
Lottstetten-Nack ist eine Weinbaulage im Klettgau und dem Bereich Bodensee des Weinbaugebiets Baden zugeordnet. Der Weinbau in Nack ist seit mehr als 200 Jahren dokumentiert. Die Weinberge liegen an einem südexponierten Moränenausläufer; die Lage Steinler ist teilweise steil und nach Norden sowie Westen durch Misch- und Buchenwald geschützt.
Lage Steinler
Der Boden im Steinler wird als sandiger Lehm aus Moränenablagerungen und kiesführendem Material beschrieben. Steinler ist der Name des familieneigenen Weinbergs des Gasthofs zum Kranz und wird als Nacker Monopollage bezeichnet. In den frühen 1980er-Jahren begann die Familie Clauß, Rebflächen in Nack zu erwerben und zu entwickeln; 2003 entstand dort ein neues Weingut.
Rebsorten und Weine
Historisch ist im Nacker Steinler der Anbau von Spätburgunder belegt. Heute werden unter der Lagenbezeichnung Spätburgunder, Müller-Thurgau, Weißburgunder, Muskateller, Sauvignon Blanc und Rosé angeboten. Dokumentiert sind trockener roter Spätburgunder, trockene Weißweine und trockener Rosé. Die Weine aus der Lage werden als fruchtig und fein strukturiert beschrieben; ein Weißburgunder reift überwiegend im Edelstahltank und zu 10 bis 15 Prozent im Tonneau.
