Lage und Landschaft
Angelbachtal ist eine Gemeinde im Kraichgauer Hügelland im Rhein-Neckar-Kreis von Baden-Württemberg. Die hügelige Landschaft umfasst auch Weinbauflächen und gehört zur Weinbauregion Baden.
Weinbau in Angelbachtal
Durch die Weinberge von Angelbachtal führt ein öffentlicher Rundweg, auf dem regionale Weinbaubetriebe ihre Erzeugnisse vorstellen. Mit der Gemeinde verbunden sind die Weinlagen Himmelberg, Kletterberg und Sonnenberg, der auch Sinsheim zugeordnet ist.
Rebsorten und Ausbau
Für den Kraichgau werden Rivaner, Riesling und Schwarzriesling als führende Rebsorten genannt. Ein Weinbaubetrieb aus Angelbachtal dokumentiert außerdem Weine aus Burgundersorten, Riesling und Blaufränkisch. Seit 2023 arbeitet der Betrieb nach Demeter-Richtlinien. Rotweine reifen unter anderem in kleinen Holzfässern und Barriques, während Weißweine in Edelstahltanks, Holzfässern und einem großen Granitgefäß ausgebaut werden.
Geschichte und Weinrecht
Die Gemeinde entstand 1972 durch den freiwilligen Zusammenschluss von Eichtersheim und Michelfeld. Für beide Vorgängersiedlungen gibt es urkundliche Bezüge aus dem neunten Jahrhundert. Als Teil Badens liegt Angelbachtal in der deutschen Weinbauzone B; dadurch gelten höhere Mindestanforderungen an das Mostgewicht als in anderen deutschen Zonen.
