Lage und Flächennutzung
Tauberbischofsheim gehört zur Region Baden und umfasst eine Gemeindefläche von 69,29 Quadratkilometern. 48,9 Prozent der Fläche werden landwirtschaftlich genutzt, 32,9 Prozent sind Wald.
Weinbau am Edelberg
Das städtische Bio-Weingut Edelberg umfasst rund neun Hektar und kultiviert mehrere ökologische Rebsorten. Die nach Süden bis Südosten ausgerichteten Hänge weisen eine Neigung von etwa 10 bis 40 Prozent auf und stehen auf Muschelkalk.
Der Weinbaulehrpfad am Edelberg informiert über Rebsorten, Anbau und Weinkultur. Die Weinlage wurde 1934 als städtisches Weingut wieder aktiviert.
Ölkuchen in Dittwar
Im Bereich Ölkuchen im Tauberbischofsheimer Stadtteil Dittwar entstand während der Flurbereinigung 1977 eine zwölf Hektar große Rebfläche. Die Lage ist mit Schwarzriesling verbunden; städtisches Tourismusmaterial beschreibt die Weine als Schwarzriesling mit frischem Fruchtaroma.
Stadtgeschichte
Tauberbischofsheim ist 836 erstmals unter dem Namen Biscofesheim belegt. Zwischen 1237 und 1245 erhielt der Ort die Stadtrechte.