Durbach

Durbach ist eine Gemeinde im Ortenaukreis von Baden-Württemberg und gehört zur Weinbauregion Baden. Der Ort liegt im Ortenauer Vorland zwischen Oberrheinebene und Schwarzwald; westlich sind die Vogesen sichtbar. Das Durbachtal verläuft von Osten nach Westen und schafft überwiegend nach Süden ausgerichtete Weinbergslagen, die vor Nord- und Ostwinden geschützt sind.

Der Weinbau prägt das Durbachtal auf rund 460 Hektar. Viele Weinberge sind steil, der Klingelberg bei Schloss Staufenberg reicht bis auf etwa 400 Meter Höhe. Die überwiegend verwitterten Granitböden nehmen Feuchtigkeit auf, speichern Wärme und geben sie an die Reben ab. Geeignete Niederschlagsmengen, hohe Sonneneinstrahlung und wärmespeichernde Böden werden als begünstigende Faktoren für den Weinbau genannt.

Weinbau ist in Durbach seit dem 13. Jahrhundert dokumentiert. Im Jahr 1782 ließ Markgraf Carl Friedrich von Baden am Klingelberg bei Schloss Staufenberg einen sortenreinen Rieslingweinberg anlegen. Der lokale Name Klingelberger bezeichnet in der mittleren Ortenau Riesling und wird nach den kommunalen Angaben als Synonym auch in Baden verwendet, wobei er praktisch vor allem in der mittleren Ortenau gebräuchlich ist.

Zu den dokumentierten Rebsorten zählen unter anderem Spätburgunder, Klingelberger, Müller-Thurgau, Grauburgunder, Clevner, Scheurebe, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Weißburgunder, Muskateller und Cabernet Dorsa. Sauvignon Blanc ist in den Lagen Steinberg, Schloß Grohl und Plauelrain belegt; am Steinberg wird er seit dem 19. Jahrhundert kultiviert. Muskateller ist für Steinberg, Kochberg und Plauelrain dokumentiert, während Grauburgunder mit den warmen Böden des Kochbergs verbunden ist. Spätburgunder wird als Rotwein, Rosé oder Weißherbst ausgebaut, Clevner als Dessert- oder Aperitifwein angeboten. Spät gelesener Grauburgunder kann auch als Ruländer bezeichnet werden.