Lage und Terroir
Schloß Grohl ist eine Weinlage in Durbach im Weinbaugebiet Ortenau in Baden. Durbach liegt in einem von Osten nach Westen ausgerichteten Tal mit überwiegend südlicher Ausrichtung und Schutz vor nördlichen und östlichen Winden. Die Weinlage umfasst kleine, alte Terrassen. Die Weinberge stehen auf felsigen, granitverwitterten Böden, die Feuchtigkeit aufnehmen, Wärme speichern und an die Vegetation abgeben.
Rebsorten und Weine
In Schloß Grohl wird Sauvignon Blanc angebaut, der für diesen Standort in Durbach als ungewöhnliche Rebsorte gilt. Dokumentiert sind außerdem Riesling, der regional als Klingelberger vermarktet wird, Grauburgunder und Scheurebe. Zu den Weinen der Lage gehören trockene Riesling Kabinett und Spätlese sowie Sauvignon Blanc als Spätlese in trockener und edelsüßer Ausprägung, Auslese, Beerenauslese und Eiswein.
Geschichte und Ausbau
Für das mit der Lage verbundene Schloss-Grohl-Gut ist Weinbau seit 1381 dokumentiert. Sauvignon Blanc wurde dort 1830 durch Ernst Maximilian Freiherr Zorn von Bulach eingeführt; das Weingut führt die Reben auf ein Geschenk des Eigentümers von Château d’Yquem zurück. Die Weine reifen im alten Schlosskeller und werden mit modernen önologischen Methoden sowie sorgfältiger Verarbeitung ausgebaut.
