Lage und Terroir
Das Weingut Georg Mosbacher liegt in Forst in der Pfalz in Deutschland. Die Weinberge befinden sich in Forst sowie in den benachbarten Lagen von Deidesheim und Wachenheim. Der Basaltrücken der Haardt schützt Forst im Westen; dadurch kann sich die Wärme weitgehend ununterbrochen sammeln.
Zum Forster Besitz gehören flache Flächen nahe dem Ort und Hanglagen am Waldrand in etwa 110 bis 170 Metern Höhe. Die dokumentierten Böden umfassen Buntsandstein und Sandsteinverwitterung, Basalt, Kalksteinschutt, lehmigen Sand sowie Mischungen aus Sand und Lehm. Der Basalt wird als vulkanisches Material vom oberhalb von Forst gelegenen Pechsteinkopf beschrieben.
Anbau und Rebsorten
Das Weingut arbeitet nach eigenen Angaben konsequent biologisch und liest die Trauben selektiv von Hand. Trauben und Beeren werden nach Lage und Partie sortiert und ausgewählt. Nach Angaben der regionalen Pfalz-Tourismusorganisation werden die Trauben seit 2012 nach Richtlinien des ökologischen Weinbaus erzeugt.
Riesling macht 80 Prozent der Bepflanzung aus. Weitere dokumentierte Rebsorten sind Spätburgunder, Grauburgunder, Weißburgunder und Sauvignon Blanc. Sauvignon Blanc wird seit 1997 angebaut.
Weine und Ausbau
Das Weingut strebt präzise, feinfruchtige Weine an, die Lage und Herkunft zum Ausdruck bringen. Das Sortiment umfasst trockene Rieslinge, Weine der Kategorien VDP.GUTSWEIN, VDP.ORTSWEIN, VDP.ERSTE LAGE und VDP.GROSSE LAGE sowie fruchtsüße Weine, Rosé- und Rotweine, Sekt und alkoholfreie Weine. Zu den dokumentierten VDP.GROSSE-LAGE-Weinbergen gehören Pechstein, Ungeheuer, Freundstück, Jesuitengarten, Langenmorgen und Kieselberg.
Die Rieslinge aus Pechstein und Ungeheuer werden mit mineralischem Charakter verbunden. Pechstein-Weine beschreibt das Weingut als fein und lang anhaltend, Ungeheuer-Weine als fruchtbetont, mineralisch, reich und vollmundig. Für ausgewählte Jahrgänge sind spontane Gärung und unterschiedliche Ausbauformen dokumentiert: Jesuitengarten Riesling GG reift im Tonneau, Ungeheuer Riesling GG in Edelstahl, großen Holzfässern und Betoneiern, Pechstein Riesling GG in großen Holzfässern. Der Freundstück Pinot Noir wird 12 bis 15 Monate in kleinen Holzfässern ausgebaut.
Geschichte
Die Familie Mosbacher ist seit mehr als 200 Jahren im Weinbau in Forst tätig. Richard Mosbacher gründete das heutige Weingut 1921 gemeinsam mit seinen Schwestern und benannte es nach ihrem Vater Georg als Weingut Georg Mosbacher Erben. Sabine Mosbacher-Düringer und Jürgen Düringer führen den Betrieb seit den 1990er-Jahren als dritte Generation.
