Lage und Einordnung
Schloßberg ist eine rechtlich eingetragene Einzellage im Ortenau-Bereich der Qualitätsweinregion Baden. Der hier beschriebene Oberkircher Schloßberg liegt an den Rebflächen unterhalb der Schauenburg in Oberkirch.
Klima und Böden
Das Weinbaugebiet Oberkirch weist rund 1.750 Sonnenstunden sowie 800 bis 1.000 Millimeter Niederschlag pro Jahr auf. Das milde Klima wird vom Rheintal und den Ausläufern des Schwarzwalds beeinflusst. Die mineralreichen Böden sind durch verwitternden Granit geprägt.
Rebflächen und Anbau
Zum Oberkircher Schloßberg gehören steile, nach Süden ausgerichtete Hänge unterhalb der Schauenburg. Die Bewirtschaftung umfasst eine selektive Traubenauswahl; dokumentiert sind zudem Handarbeit und Handlese. Angebaut werden unter anderem Spätburgunder, Riesling, Grauburgunder, Chardonnay, Müller-Thurgau und Sauvignon Blanc.
Weinstile und Ausbau
Dokumentiert sind trockene Rieslinge, Spätburgunder, Chardonnays und Grauburgunder sowie Spätburgunder Weißherbst und süße oder feinherbe Weinstile. Riesling wird als fruchtbetont mit reifer, ausgewogener Säure beschrieben. Ein Chardonnay aus dem Oberkircher Schloßberg wurde nach dem Pressen geklärt und im Edelstahltank vergoren, während ein Spätburgunder im Holz oder Barrique reifte.
