Bühlertal
Besonderheiten des Terroirs
Der Klotzberg gehört zu den klassischen Granit- und Gneishängen der Ortenau. Die Böden bestehen überwiegend aus sandig-steinigem Verwitterungsmaterial mit hohem Skelettanteil und guter Drainage; lokal können Lössauflagen die Feinbodenanteile und Wasserhaltefähigkeit erhöhen. Die steinigen, flach- bis mittelgründigen Parzellen erwärmen sich rasch, fördern eine tiefe Durchwurzelung und begünstigen eine gleichmäßige Reife auf den geneigten Terrassen.
Klimatische Bedingungen
Das Klima ist vom Oberrheingraben geprägt: lange Vegetationsperiode, hohe Sonnenscheindauer und sommerliche Wärme. Die Hanglage sorgt für gute Luftzirkulation und reduziert Staunässe und Spätfrostgefahr, während die nächtliche Abkühlung aus dem Schwarzwald die Tag-Nacht-Amplituden erhöht. Niederschläge liegen regional im moderaten bis höheren Bereich, werden am Hang jedoch durch die gute Durchlüftung gut abgepuffert.
Typische Charakteristik und Rebsorten
