Lage und Ausdehnung
Der Kapellenberg ist eine gemeindeübergreifende Einzellage in der Weinbauregion Rheinhessen. Die eingetragenen Rebflächen liegen in den Gemarkungen von Ober-Olm und Klein-Winternheim. Die größte zusammenhängende Fläche befindet sich bei Ober-Olm in Richtung Essenheim; kleinere Bereiche erstrecken sich nordöstlich in Richtung Klein-Winternheim und östlich in Richtung Ebersheim.
Klima und Topografie
Die südexponierte Lage reicht von etwa 190 bis 250 Metern über dem Meeresspiegel. Ihre Hänge gelten als windgeschützt und erhalten am frühen Morgen Erwärmung sowie viele Sonnenstunden.
Böden und Rebsorten
Dokumentiert sind kalkhaltiger Tonmergel als Pelosol sowie aus Kalkstein entstandene Rendzina. Der Mergel wird als Ablagerung des tertiären Meeres beschrieben; die Kalksteinböden stehen mit tertiären Meeresablagerungen eines Kalkalgenriffs in Verbindung. Für Weine mit der Bezeichnung Ober-Olm Kapellenberg sind Riesling, Roter Riesling und Dornfelder dokumentiert.
Name und Weinrecht
Namensgeber ist die St.-Valentinus-Kapelle am Rand von Ober-Olm. Sie wurde erstmals 1342 erwähnt und um 1720 in barocken Formen erweitert. Der Kapellenberg ist als Rheinhessische Einzellage im Teilbereich Nierstein und in der Großlage Domherr eingetragen. Im Weinlagenverzeichnis 2024 sind 18,0 Hektar bestockte Rebfläche in Klein-Winternheim und 106,0 Hektar in Ober-Olm ausgewiesen.
