Lage und Einordnung
Himmelreich ist eine Einzellage im Zeuterner Gemarkungsbezirk der Gemeinde Ubstadt-Weiher im Kraichgau. Sie gehört zum Anbaugebiet mit geschützter Ursprungsbezeichnung Baden und zur Großlage Mannaberg. Im amtlichen Weinbergsverzeichnis sind für Zeutern die Parzellen 12146/000 und 13332/000 aufgeführt. Die weinrechtliche Dokumentation führt Himmelreich außerdem mit Zeutern und Stettfeld innerhalb der Großlage Mannaberg.
Boden und Ausrichtung
Eine dokumentierte Kernparzelle des Zeuterner Himmelreichs weist eine Hangneigung von etwa 20 Prozent und eine Südwestexposition auf. Der Boden enthält Tonmergel in drei Verwitterungsstufen mit einem Tonanteil von ungefähr 40 Prozent. Die Tonmergelschicht kann über einem Kalkmassiv nur wenige Zentimeter mächtig sein.
Rebsorten und Weinstil
Aus dem Zeuterner Himmelreich sind Weine aus Riesling und Lemberger dokumentiert. Dazu zählen ein trockener Riesling und ein trockener Lemberger. Die beschriebene Kernparzelle ist mit alten Reben bestockt und erzielt sehr niedrige Erträge.
Dokumentierte Kellerpraxis
Für einen 2019er Zeuterner Himmelreich Riesling sind manuelle Lese, eine gravitative Förderung und der Ausbau in 500-Liter-Tonneaux dokumentiert.
