Lage und Einordnung
Heiligenberg ist eine benannte Weinbergslage in Heidelberg im Weinbaugebiet Baden und im Bereich Badische Bergstraße. Die Einzellage gehört zur Großlage Rittersberg.
Historischer Weinbau
Die Weinbergslage wird mit dem Südhang des Heiligenbergs oberhalb des Neckars verbunden. Weinbergwege an diesem Hang wurden zwischen 1837 und 1841 zum Philosophenweg ausgebaut. Früher war der gesamte Südhang mit Reben bedeckt; die Reblaus und die anschließende Bebauung mit Villen verkleinerten die historische Weinbaufläche erheblich.
Rebsorte und Weincharakter
In den Heidelberger Heiligenberg-Weinbergen ist Riesling dokumentiert. Ein trockener Heidelberger Heiligenberg Riesling Kabinett wird mit lebhafter Säure, Aromen von Pfirsich und Apfel sowie einem anhaltenden Abgang beschrieben.
