Lage und Einordnung
Gottesacker ist eine dokumentierte Weinbergslage in Hügelheim, einem Stadtteil von Müllheim im Markgräflerland in Baden. Der Name ist im badischen Weinlagenverzeichnis unter Hügelheim geführt und zählt zu den traditionellen benannten Weinlagen des Ortes.
Standort
Die Lage wird als steil beschrieben. Die Weinberge rund um Hügelheim, darunter die benannten Lagen, weisen überwiegend Löss- und Lösslehmböden auf. Das Gebiet steigt sanft aus der Rheinebene an und gilt dadurch als geschützt und warm.
Rebsorten und Weinstil
In Gottesacker wird Gewürztraminer angebaut. Ein als Hügelheimer Gottesacker bezeichneter Wein ist als Ruländer dokumentiert, der traditionellen deutschen Bezeichnung für Grauburgunder. Die Lage wurde außerdem für eine edelsüße Ruländer Auslese aus handgelesenen, hochreifen Trauben verwendet.
Bewirtschaftung
Für den Weinbau in der Hügelheimer Winzergenossenschaft sind Ertragsregulierung, Traubenreduzierung, umweltschonender Pflanzenschutz und die biologische Bekämpfung tierischer Schädlinge dokumentiert.
