Lage und Geografie
Goldbächel ist eine Weinbergslage in Wachenheim in der Weinbauregion Pfalz. Die Fläche grenzt im Süden an den Ort Wachenheim sowie an die Weinbergslage Gerümpel. Das Gelände ist eben bis leicht nach Süden geneigt und steigt zum Waldrand hin an. Die Höhenlage beträgt 125 bis 140 Meter über dem Meeresspiegel, die Hangneigung 6,4 Prozent; die Ausrichtung verläuft von Norden nach Süden.
Boden und Rebsorten
Als Boden wird lehmiger Sand angegeben. Weitere Beschreibungen nennen lehmigen Sand und sandigen Lehm sowie roten und gelben Buntsandsteinschotter mit einer tiefen Schicht aus Flussgeröll. Als klassifizierte Rebsorten gelten Riesling und Spätburgunder.
Klassifikation und Weinbereitung
Wachenheimer Goldbächel ist als VDP.ERSTE LAGE® klassifiziert und umfasst eine klassifizierte Fläche von 3,39 Hektar. Für einen Goldbächel Spätburgunder von Georg Mosbacher wurden die Trauben selektiv von Hand gelesen; der Ertrag lag unter 50 Hektolitern je Hektar. Nach der Maischegärung reifte der Wein zwölf Monate in kleinen Eichenholzfässern.
Namensgeschichte und Stil
Der Name Goldbächel ist seit der Mitte des 19. Jahrhunderts belegt und wird mit einem berichteten Fund von Goldmünzen verbunden. „Bächel“ leitet sich von „Bach“ im Sinn eines kleinen Wasserlaufs ab. Der Goldbächel Spätburgunder wird als kraftvoll und zugleich elegant beschrieben, mit Beeren-, Kaffee-, Mokka-, Lakritz-, Brombeer- und Himbeernoten, eingebundenen Tanninen und Reifepotenzial.
