Lage und Einzellage
Burgwingert ist die rechtlich anerkannte Einzellage im Weinbaugebiet Kraichgau in Baden. Die Bezeichnung umfasst Flächen in Helmsheim und Obergrombach, die beide zu Bruchsal gehören.
Obergrombacher Teil
Der Obergrombacher Teil liegt oberhalb von Burg und Schloss Obergrombach am Rand des angrenzenden Waldes. Von Obergrombach führt ein ansteigender Weg in die Weinberge; am Waldrand befindet sich ein Aussichtspunkt mit Blick zur Rheinebene.
Geschichtliche Entwicklung
Der historische Kern war das Gewann Hinter dem Schloss, das bereits auf der Obergrombacher Katasterkarte von 1749 als Weinbaugebiet dokumentiert ist. In den 1940er-Jahren begann eine Flurbereinigung und Wiederbepflanzung mit gepfropften Reben. Die Erste Badische Rebumlegung-Genossenschaft wurde 1941 in Obergrombach gegründet, die Winzergenossenschaft Obergrombach folgte 1947.
Reben und Bewirtschaftung
Die historische Rekonstruktion umfasste 1941 und 1942 eine Geländemodellierung ohne maschinelle Geräte. Nach Frostschäden im Jahr 1956 wurde der Burgwingert bis 1959 durch manuelles Rigolen neu bepflanzt. Die örtlich dokumentierten Anpflanzungen werden von Grauburgunder, Weißburgunder, Spätburgunder, Auxerrois, Müller-Thurgau und Riesling geprägt. In den 1980er-Jahren wurde die Rebfläche mit etwa 80 Hektar angegeben und als größtes Weinbaugebiet Obergrombachs beschrieben.
