Lage und Einordnung
Bergle ist eine eingetragene Einzellage im Gemarkungsbezirk Fessenbach innerhalb der Stadt Offenburg in Baden. Die amtliche Weinlagenklassifikation ordnet die Fessenbacher Flurstücke 3066 und 3105 der Einzellage Bergle und der Großlage Fürsteneck zu.
Ausrichtung und Gestein
Das Fessenbacher Bergle ist direkt nach Süden ausgerichtet. Die Lage wird als mild beschrieben und bietet gute thermische Bedingungen für das Wachstum und die Reife der Reben. Der Bereich Bergle und Kirchherrenberg ist stark von Gneis und Granit geprägt.
Rebsorten und Weinstile
Aus dem Fessenbacher Bergle werden Grüner Silvaner, Weißer Burgunder und Spätburgunder dokumentiert. Der Grüne Silvaner wird als halbtrockener Qualitätswein mit leichtem, fruchtigem und floralem Profil ausgebaut. Der Weiße Burgunder ist ein trockener Kabinettwein mit weicher, cremiger und mineralischer Stilistik. Der mit dem Fessenbacher Bergle verbundene Spätburgunder wird als trockener Rotwein mit komplexem, samtigem Charakter sowie würzigen und frischen Beerennoten beschrieben.
Spätburgunder
Die Spätburgunder-Reben in der kleinen Einzellage Fessenbacher Bergle wurden 1997 angelegt. Die Trauben werden bei voller Reife gelesen, auf der Maische vergoren und anschließend gepresst. Je nach Jahrgang reift der Wein 12 bis 30 Monate in kleinen Holzfässern.
