Lage und Landschaft
Kippenheim liegt am Fuß des Schwarzwalds am Übergang zwischen den Schwarzwaldvorbergen und der Oberrheinebene. Die Gemeinde erstreckt sich über die Lahr-Emmendinger Vorberge mit ihren von Löss bedeckten Schollen sowie über Bereiche der benachbarten Oberrheinebene mit Flussterrassen und lössreichen Böden.
Klima und Weinberge
Das Gemeindegebiet weist einen klimatischen Übergang von der Oberrheinebene zu den kühleren und niederschlagsreicheren Höhenlagen auf. In der Ebene liegen die mittleren Jahrestemperaturen über 10 °C, während der Jahresniederschlag bei etwa 700 Millimetern liegt. Die Weinberge befinden sich in der Vorbergzone des Schwarzwalds, darunter Hanglagen rund um die Haselstaude oberhalb der Maria-Frieden-Kapelle sowie der Kirchberg.
Weinbau mit langer Tradition
Der Weinbau in Kippenheim-Schmieheim ist seit langer Zeit dokumentiert. Die Lage Haselstaude wird mindestens seit dem 14. Jahrhundert für den Weinbau genutzt. Kippenheim wurde erstmals im Jahr 763 erwähnt; zwei Rebmesser im Gemeindewappen verweisen auf die historische Bedeutung des Weinbaus.
Rebsorten und Weinstil
Kippenheim gehört zum Qualitätsweinbaugebiet Baden und weinrechtlich zum Bereich Breisgau. Angebaut werden unter anderem Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay, Auxerrois, Müller-Thurgau, Riesling, Gewürztraminer, Muskateller, St. Laurent, Regent und Souvignier Gris. Das örtliche Angebot umfasst Rot-, Weiß- und Roséweine sowie Sekt und Secco. Die Trauben werden von der örtlichen Winzergenossenschaft von Hand gelesen; ein Spätburgunder wird im Holzfass ausgebaut.
