Lage und Gemeinde
Flörsheim-Dalsheim ist eine Gemeinde im südlichen Rheinhessen, einer Plateau- und Hügellandschaft in Rheinland-Pfalz. Sie umfasst die Ortsteile Dalsheim und Nieder-Flörsheim und gehört zur Weinbauregion Rheinhessen sowie zur Unterregion Wonnegau. Dalsheim und Flörsheim wurden von der Gemeindeverwaltung wahrscheinlich im 6. Jahrhundert gegründet; zur Doppelgemeinde wurde Flörsheim-Dalsheim im Zuge der Verwaltungsreform von 1968 bis 1972.
Weinlagen und Böden
Zu den Einzellagen innerhalb der Großlage Burg Rodenstein zählen Frauenberg, Bürgel, Goldberg, Hubacker, Sauloch und Steig. Der Nieder-Flörsheimer Goldberg liegt auf 170 bis 250 Metern Höhe, ist nach Osten ausgerichtet und umfasst 46 Hektar. Bürgel liegt auf 150 bis 260 Metern, weist eine Süd- bis Südostausrichtung und eine Hangneigung von 10 bis 35 Prozent auf. Die Böden umfassen unter anderem Löss, Kalk, Mergel, Muschelkalk, Terra fusca, Tonmergel, Tschernosem, Pararendzina, Kolluvisol und Rendzina. Im Bürgel wird Muschelkalk über Löss mit tertiären Tonen sowie Terra fusca beschrieben.
Rebsorten und Weingut
Für Frauenberg sind Riesling und Pinot Noir dokumentiert, für Hubacker Riesling. Im VDP-klassifizierten Bürgel werden Chardonnay und Riesling genannt. Das Weingut Klaus-Peter Keller bewirtschaftet 21 Hektar Rebfläche und gibt eine Zusammensetzung von 70 Prozent Riesling, 20 Prozent Burgundersorten und Silvaner sowie 10 Prozent Rieslaner und Scheurebe an. Als Weinstil nennt das Weingut eine bodengeprägte Ausrichtung mit Energie, Eleganz und Finesse; außerdem erzeugt es VDP.Sekt.
Historische Weinlagen und Herkunftsbezeichnung
Frauenberg wurde 1290 als „an frauwenhalten“ erwähnt und soll zuvor zu einem Nonnenkloster gehört haben. Bürgel ist 1286 als „retro montem“ und 1358 als „uf dem berge“ belegt, Hubacker erstmals 1610 als „am Hubacker“. Sauloch erscheint zwischen 1490 und 1525 als „in dem Sawloch“, Steig 1346 als „uf der steygen“. Flörsheim-Dalsheim ist in die geschützte Ursprungsbezeichnung Rheinhessen einbezogen. Bürgel und Frauenberg in Nieder-Flörsheim sind als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert.
