Lage und Einordnung
Wisselbrunnen ist eine Weinbergslage in Hattenheim, einem Ortsteil der Gemeinde Eltville am Rhein, in der Weinbauregion Rheingau. Die Lage befindet sich entlang der Bahnstrecke zwischen Eltville und Hattenheim, wenige hundert Meter vom Rhein entfernt. Im Weinbergsregister ist sie als Einzellage Hattenheimer Wisselbrunnen eingetragen und vom VDP als VDP.GROSSE LAGE® klassifiziert.
Topografie und Klima
Der überwiegend nach Süden bis Süd-Südwesten ausgerichtete Hang liegt auf etwa 70 bis 100 Metern Höhe und weist ein Gefälle von ungefähr zehn Prozent auf. Der nahe Rhein wirkt als Wärmespeicher und reflektierende Fläche; dadurch entstehen milde Bedingungen und zusätzliche Sonneneinstrahlung im Rheingau.
Böden und Anbau
Die Böden bestehen aus Lösslehm und tertiärem Mergel; außerdem wird tiefgründiger, kalkhaltiger Lehm beschrieben. Sie sind warm, lassen Wasser gut abfließen und können es zugleich für die Versorgung der Reben speichern. Die vom VDP klassifizierte Fläche umfasst 6,82 Hektar, während die gesamte Weinbergslage mit etwa 18 Hektar angegeben wird. Als klassifizierte und vorherrschende Rebsorte gilt Riesling.
Weinstil
Weine aus dem Wisselbrunnen können eine hohe Reife erreichen und dabei feine Frucht sowie eine pikante Säure bewahren. Für sie wird zudem ein Alterungspotenzial beschrieben.