Lage und Einordnung
Der Rosenberg ist eine gemeindeübergreifende Einzellage in den Katasterbereichen Billigheim und Mühlhofen innerhalb von Billigheim-Ingenheim sowie in Steinweiler. Im Erntejahr 2024 umfasste die amtlich erfasste Rebfläche 315,0 Hektar: 132,0 Hektar in Billigheim, 175,4 Hektar in Mühlhofen und 7,6 Hektar in Steinweiler.
Weinbauliche Klassifikation
Der Rosenberg ist als Einzellage im Qualitätsweinbaugebiet Pfalz, Bereich Südliche Weinstraße, Großlage Kloster Liebfrauenberg, klassifiziert.
Landschaft und Böden
Die Weinbergsfläche liegt im Mühlhofen-Rheinzaberner Lössriedel, einer erhöhten Landschaftseinheit zwischen den Niederungen von Erlenbach und Klingbach. Der westliche Teil liegt etwa 20 bis 25 Meter über den angrenzenden Niederungen, während der östliche Teil vergleichsweise flach ist. Die Ausläufer in Richtung Steinweiler befinden sich an Südhängen.
Im Westen prägen Löss und Lösslehm die Landschaft. Weitere Bereiche weisen Ablagerungen mit sandigen bis lehmigen, örtlich kiesigen oder steinigen Böden auf. Für den Mühlhofener Rosenberg werden zudem tiefgründige Lehmböden beschrieben.
Rebsorten und Weinbau
Eine dokumentierte Parzelle am Steinweilerer Rosenberg war mit Grauburgunder, auch Pinot Gris genannt, bepflanzt. Für den Mühlhofener Rosenberg werden außerdem Riesling, Grauburgunder und Sauvignon Blanc genannt.
Bei einem Jubiläumsweinprojekt am Steinweilerer Rosenberg wurden 2017 das Rebschneiden und Biegen der Reben sowie im weiteren Jahresverlauf Ausbrechen, Laubarbeiten und die Lese dokumentiert.
Jubiläumswein aus Steinweiler
Das Projekt entstand anlässlich der 1050-Jahr-Feier von Steinweiler. Die Trauben einer Grauburgunder-Parzelle wurden für den limitierten Jubiläumswein „Jubelstück“ verwendet, von dem 1.050 Flaschen hergestellt und der 2018 präsentiert wurde.