Lage und Ortsteile
Billigheim-Ingenheim ist eine Ortsgemeinde im Landkreis Südliche Weinstraße in Rheinland-Pfalz und gehört zur Pfalz. Die Gemeinde besteht aus den Dörfern Appenhofen, Billigheim, Ingenheim und Mühlhofen. Ingenheim liegt direkt am Klingbach; die Gemeinde bezeichnet die Umgebung als Klingbachtal.
Geschichte
Die Gemeinde Billigheim-Ingenheim entstand am 6. Juni 1969 durch den Zusammenschluss der zuvor selbstständigen Gemeinden Appenhofen, Billigheim, Ingenheim und Mühlhofen. Billigheim wurde nach der kommunalen Darstellung erstmals 693 unter dem Namen Bolincheime urkundlich erwähnt.
Weinbau und Weinlagen
Im Jahr 2007 wurden für die Gemeinde rund 820 Hektar Rebfläche und etwa 70 Weinbaubetriebe bei einer Gesamtfläche von 2.295 Hektar angegeben. Das Weinlagenregister von 2024 führt den Pfaffenberg mit 250,2 Hektar, das Sauschwänzel mit 56,8 Hektar, das Steingebiß mit 154,6 Hektar, den Venusbuckel mit 60,8 Hektar, den Mandelpfad mit 26,6 Hektar sowie den Rosenberg mit 307,4 Hektar in Billigheim und Mühlhofen. Der Rosenberg reicht außerdem in die Gemarkung Steinweiler.
Böden, Rebsorten und Ausbau
Für die örtlichen Weinberge werden vor allem Löss und Lehm, verwitterter Sandstein sowie Kalkstein beschrieben. In den Weinbaubetrieben werden unter anderem Riesling, Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Merlot, Weißburgunder, Müller-Thurgau, Chardonnay, Gewürztraminer und Muskateller angebaut. Zu den dokumentierten Arbeiten im Weinberg gehören Winterschnitt, gezielte Laub- und Triebpflege sowie Ertragsreduzierung und selektive Handlese. Weißweine werden kühl und kontrolliert vergoren, Rotweine maischevergoren und teils in Barriques ausgebaut.
