Lage und Klassifikation
Pechstein ist eine Weinlage in Forst im Anbaugebiet Pfalz in Deutschland. Der VDP klassifiziert sie als VDP.GROSSE LAGE®. Als klassifizierte Rebsorte ist Riesling ausgewiesen.
Ausrichtung und Klima
Die Lage befindet sich auf etwa 120 bis 150 Metern Höhe und weist eine leichte Hangneigung von rund 6 bis 10 Prozent auf. Sie ist nach Südosten ausgerichtet und steigt zum Waldrand hin an. Die hohe Sonneneinstrahlung trägt zur Erwärmung des Bodens und zu hoher Traubenreife bei.
Boden und Weinstil
Der Boden enthält Basaltgeröll und Basaltadern sowie verwitterten Buntsandstein, sandigen Lehm und tonreiches Material. Der Lehm- und Tonanteil sorgt für eine hohe Wasserspeicherfähigkeit. Der Basalt steht mit dem erloschenen Vulkan Pechsteinkopf oberhalb von Forst in Verbindung; im 19. Jahrhundert wurde zudem Basaltgeröll aus einem nahe gelegenen Steinbruch zur Bodenverbesserung in die Weinberge eingebracht. Die Rieslinge aus Pechstein werden als mineralisch, feintexturiert, schlank und anhaltend beschrieben, mit Aromen von Zitrusfrüchten und Feuerstein.
