Lage und Einordnung
Ölgild ist eine eingetragene Einzellage in der Gemeinde Lörzweiler im Bereich Nierstein und in der Großlage Sankt Alban in Rheinhessen. Die Rebfläche beträgt laut Weinlagenverzeichnis 2024 insgesamt 32,8 Hektar. Im Register des Landes Rheinland-Pfalz ist die Lage unter dem Weinlagencode 720921 geführt.
Topografie
Die Weinberge liegen auf etwa 150 bis 180 Metern Höhe und sind nach Südosten ausgerichtet. Das Gelände wird mit rund 60 Prozent Hanglage und 40 Prozent flacher Fläche beschrieben; die lokale Höhenlage beträgt etwa 165 Meter.
Boden
Ölgild ist durch Mergel und Pararendzina geprägt. Die Böden bestehen aus kalkhaltigen Lehmen und Sanden tertiärer Meeresablagerungen. Beschrieben werden außerdem tiefgründiger, kalkhaltiger Ton mit hohem Quelltonanteil, geringer Durchlässigkeit und Durchlüftung sowie hohem Nährstoffgehalt. In Teilbereichen kommen Hangmergel, Löss, sandiger bis toniger Lehm und reiner Ton vor.
Rebsorte und Weinstil
Weißburgunder ist für Ölgild dokumentiert. Die Bodenverhältnisse werden mit dichten, vollmundigen und ausdrucksstarken Weinen bei ausgewogener Säure verbunden. Für Weißweine werden saftige Aromen exotischer Früchte, für Rotweine dunkle Frucht und rauchige Würze beschrieben. Eine frühere Ölzehnt- oder Ölzahlung gilt als vorgeschlagene Erklärung für den Lagennamen.
