Lage und Weinbau
Kirchherrenberg ist eine Weinbergslage im Ortsteil Fessenbach der Stadt Offenburg in der Weinbauregion Baden. Die als Einzellage geführte Lage ist direkt nach Süden ausgerichtet und wird mit dem Anbau roter Rebsorten verbunden. Der offizielle Offenburger Weinlehrpfad führt durch die Lage.
Klima und Böden
Der Kirchherrenberg wird als mild und thermisch günstig beschrieben. Für Offenburg werden etwa 2.800 Sonnenstunden pro Jahr angegeben. Die Weinberge sind stark von Gneis und Granit geprägt. Tektonische Störungen am Schwarzwaldrand führen zudem zu örtlichen Vorkommen von Buntsandstein und Porphyr.
Rebsorte und Weinstil
Aus Fessenbacher Kirchherrenberg ist Spätburgunder dokumentiert. Mit der Lage werden weiche, samtige Rotweine verbunden, insbesondere trockener Spätburgunder.
Ein dokumentierter Spätburgunder stammt aus alten, selektierten Anlagen. Durch Ausdünnung wurde der Ertrag auf eine Traube je Rebstock begrenzt; die Trauben wurden bei voller Reife gelesen. Beim Jahrgang 2022 erfolgten eine offene, kühle und langsame Gärung sowie eine etwa vierwöchige Maischestandzeit. Anschließend reifte der Wein 16 bis 24 Monate in Tonneaux und Barriques.
Geschichte
Der Weinbaubetrieb am Fessenbacher Kirchherrenberg ist bei der Weinmanufaktur Gengenbach-Offenburg für das Jahr 1243 belegt.
