Lage und Landschaft
Der Hundskopf ist eine Einzellage im Sammelbereich Petersberg in der Gemeinde Albig, in der Teilregion Nierstein von Rheinhessen. Die Weinberge liegen an einem markanten Hügel beziehungsweise Höhenrücken. Von Westen betrachtet erinnert seine Form möglicherweise an einen liegenden Hund.
Relief und Böden
Zur Lage gehört ein südwestlicher Hang. Am höchsten Punkt befinden sich der Weinberg und der Aussichtsturm Auf dem Fels, der 2001 eingeweiht wurde. Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Lehm und Sand sowie Mergel mit hohem Tonanteil. Der tiefe, kalkreiche Ton weist einen hohen Anteil an quellfähigem Ton, einen hohen Nährstoffgehalt und eine starke Kalkhaltigkeit auf.
Weine und Ausbau
Im Hundskopf sind alle Rebsorten vertreten. Riesling ist durch einen Hundskopf-Riesling von Neef-Emmich belegt. Die Lage wird mit vollmundigen, ausdrucksstarken Weinen und ausgewogener Säure verbunden. Weiße Weine zeigen reife tropische Früchte und Steinobst, rote Weine dunkle Frucht und rauchige Würze. Auch edelsüße Weine mit dokumentiertem Lagerpotenzial werden erzeugt.
Hundskopf-Riesling
Der dokumentierte Hundskopf-Riesling von Neef-Emmich ist trocken, säurebetont und von Zitrusfrucht und Ananas geprägt. Er reift im großen Holzfass beziehungsweise in Eiche.
