Lage und Einordnung
Haardter Herzog ist eine klassifizierte VDP.ERSTE LAGE® im Anbaugebiet Pfalz und liegt in Neustadt-Haardt. Die klassifizierte Fläche umfasst 33,00 Hektar.
Topografie und Böden
Der Weinberg ist südöstlich ausgerichtet und weist eine durchschnittliche Hangneigung von 15 Prozent auf. Das VDP-Lagenprofil nennt kargen Haardtsandstein als Boden; Von Winning beschreibt die Reben des Herzog außerdem als auf Sandstein und Kies wachsend.
Rebsorten und Weine
Für Haardter Herzog sind Riesling, Weißburgunder, Spätburgunder, Muskateller, Scheurebe, Rieslaner und Chardonnay klassifiziert. Ein zugeordneter Wein ist der Chardonnay Haardter Herzog von Von Winning.
Stil und Herkunft des Namens
Von Winning beschreibt den vorgesehenen Stil als elegante, natürliche und vielschichtige trockene Terroirweine. Seit 2008 vergärt das Weingut nach eigenen Angaben spontan in Holzfässern und füllt die Weine, soweit möglich, per Schwerkraft statt mit Pumpen ab. Der Name Herzog ist als Ableitung von einem spätmittelalterlichen Familiennamen dokumentiert.
