Lage und Einordnung
Der Herrenberg ist die Weinlage Nußdorfer Herrenberg im Nußdorfer Stadtteil von Landau in der Pfalz. Sie gehört zum Landkreis Südliche Weinstraße und zur Großlage Bischofskreuz. Im amtlichen Weinlagenverzeichnis ist sie unter der Nummer 810112 mit 406,8 Hektar bestockter Rebfläche geführt.
Böden und Rebsorten
Für den Nußdorfer Herrenberg sind sandiger Lösslehm und kalkhaltige Lösslehmböden mit Kalk im tieferen Untergrund sowie teilweise eine sandige Oberflächenschicht dokumentiert. Riesling ist in trockenen und feinherben Weinen belegt. Weitere dokumentierte Rebsorten sind Müller-Thurgau, Gewürztraminer, Kerner, Weißburgunder, Spätburgunder, St. Laurent, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Carménère, Sangiovese, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Barbera und Nebbiolo.
Weinstile
Zu den dokumentierten Weinen zählen trockener Riesling mit frischen Zitrus- und mineralischen Eigenschaften, trockener Müller-Thurgau, feinherber Riesling, süß ausgeprägter Gewürztraminer und trockene Rotweine.
Bewirtschaftung und Ausbau
Für Riesling vom Nußdorfer Herrenberg sind eine konsequente Ertragsreduzierung, eine Ertragsgrenze von 60 Hektolitern je Hektar, Handlese und eine sorgfältige Selektion bei der Ernte dokumentiert. Bei Rotweinen kommen vollständige Entrappung, Maischegärung in einer Holzcuve, tägliches Unterstoßen, schonende Korbpressung, malolaktische Gärung und der Ausbau in französischen Eichenbarriques zum Einsatz. Riesling wird schonend vinifiziert und teilweise mehrere Monate im Holzfass ausgebaut.
