Lage und Naturraum
Gut Alsenhof liegt bei Lauf in der badischen Weinbauregion Baden. Die Weinbergslage erstreckt sich auf etwa 220 bis 270 Metern Höhe und ist nach Südwesten bis Süden ausgerichtet. Ihre Hangneigung beträgt rund 40 bis 60 Prozent. In einem windgeschützten Seitental bieten die Bedingungen einen günstigen Rahmen für den Weinbau.
Boden und Rebflächen
Die Böden bestehen aus verwittertem Gneis und Buntsandstein. Der Gneis weist eine senkrechte Klüftung auf, die eine tief reichende Durchwurzelung ermöglicht. Die klassifizierte Rebfläche umfasst 3,65 Hektar.
Geschichte und Einordnung
Der Weinbau rund um den Alsenhof ist seit dem 14. Jahrhundert belegt; ein eigener Kelterbau wird in Aufzeichnungen des 16. Jahrhunderts erwähnt. Die Lage wurde erstmals 1493 dokumentiert. Historisch sind Besitzverhältnisse von den Markgrafen von Baden und den Herren der Burg Aubach bis zum Weingut Franckenstein überliefert; 1740/41 erfolgte ein Übergang an die Markgrafschaft Baden. Seit 2012 wird die Laufer Lage eigenständig vom Weingut Freiherr von und zu Franckenstein bewirtschaftet.
Gut Alsenhof ist als VDP.ERSTE LAGE® klassifiziert. Die trockenen Lagenweine werden unter anderem aus Weißburgunder, Grauburgunder und Spätburgunder erzeugt; auch Chardonnay ist für die Lage dokumentiert.
Weinbereitung
Für den 2022er Weißburgunder wurden die Trauben von Hand gelesen, entrappt, schonend gepresst und spontan in einem 300-Liter-Fass aus französischer Eiche vergoren. Der Wein blieb bis zur Abfüllung im Herbst 2023 auf der Hefe. Beim 2023er Grauburgunder erfolgten Handlese, Entrappung und schonende Pressung sowie eine spontane Gärung in einem 600-Liter-Fass aus französischer Eiche; laut Produktdokumentation blieb er bis zur Abfüllung im Herbst 2022 auf der Hefe.
