Lage und Einordnung
Der Goldberg ist eine Einzellage im Gemeindegebiet von Undenheim in Rheinhessen. Er gehört zur Großlage Gutes Domtal und zum Bereich Nierstein.
Standort und Böden
Die südlich ausgerichtete Weinlage liegt auf etwa 155 bis 180 Metern Höhe und umfasst 87 Hektar. Als Standort wird sie als ertragreich beschrieben. Der Boden besteht aus Löss-Pararendzina: einem tiefgründigen, fruchtbaren und kalkhaltigen Lehmboden mit tonigem Schluff, guter pflanzenverfügbarer Wasserspeicherung, guter Durchlüftung und guter Wurzeldurchdringung. Der Löss wird als während der Eiszeiten abgelagerter, kalkhaltiger Staub beschrieben.
Weinstil und Rebsorten
Das regionale Profil verbindet Weine vom Goldberg mit Aromen von gelben Früchten, Apfel, Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten. Beschrieben werden ein schlanker, erfrischender Stil, sanfte Säure, mittlere Struktur und eine frühe Trinkreife. Dokumentierte Weine tragen unter anderem die Rebsorten Portugieser, Grauburgunder, Chardonnay, Silvaner, Scheurebe, Würzer und Regent.
Dokumentierte Ausprägungen
Ein dokumentierter Goldberg-Portugieser ist ein halbtrockener Qualitätswein mit frischer Süßkirschcharakteristik. Ein Goldberg-Grauburgunder wurde als trockene Spätlese mit Pfirsichcharakter und ausgeprägtem Volumen ausgebaut und im Eichenfass gereift. Die Bezeichnung Goldberg bringt nach regionaler Einordnung allgemein die Wertschätzung für die Lage zum Ausdruck und verweist nicht auf das Edelmetall Gold.
