Mittelheimer Goldberg
Der Goldberg ist die gesetzlich eingetragene Einzellage Mittelheimer Goldberg im Ortsteil Mittelheim von Oestrich-Winkel in der Weinbauregion Rheingau. Für Qualitätswein mit Lagenbezeichnung ist zusätzlich der Name der Gemeinde oder des Ortsteils anzugeben.
Lage und Böden
Die nach Süden ausgerichtete Hanglage liegt auf etwa 150 bis 200 Metern Höhe. Sie ist durch tiefgründige Lössböden und steinige Lösslehme geprägt.
Rebsorten und Weinstil
Aus dem Mittelheimer Goldberg stammen dokumentiert Riesling und Spätburgunder. Die Weine werden mit ausgeprägter, rassiger Säure, einem Zusammenspiel von Frucht und Säure sowie einem harmonischen, leichten Charakter beschrieben. Der Name Goldberg wird mit der Wertschätzung der Winzer für die Lage und den Wert ihrer Traubenerträge erklärt.
Schaumwein
Ein dokumentierter Sekt aus dem Mittelheimer Goldberg wird durch traditionelle Flaschengärung hergestellt und 48 Monate auf der Hefe gelagert. Er besteht zu gleichen Teilen aus Spätburgunder und Riesling.
