Lage und Einordnung
Frohwingert ist eine Einzellage in Sankt Goar in der Weinbauregion Mittelrhein. Sie ist als Einzellage innerhalb der Großlage Burg Rheinfels ausgewiesen und trägt die Weinlagennummer 32 02 02.
Topografie und Boden
Die Weinberge liegen auf etwa 120 bis 220 Metern Höhe. Die steilen Hänge sind nach Süden bis Südosten ausgerichtet und weisen durchschnittliche Neigungen von ungefähr 35 bis 50 Prozent auf. Der Standort wird durch besonders hohe Sonneneinstrahlung beschrieben.
Der Boden besteht aus leichtem Tonschieferverwitterungsboden. Technisch wird er als Schiefer der Singhofen-Formationen mit lehmigem Gesteinsschutt über anstehendem Schiefer in etwa 70 Zentimetern Tiefe beschrieben.
Rebsorte und Ausbau
Aus dem Frohwingert ist ein Sankt Goarer Riesling dokumentiert. Der trockene Wein wird als kraftvoll und mineralisch beschrieben und reifte in Holzfässern.
Bewirtschaftung
Zum dokumentierten Anbau gehören wiederholte manuelle Arbeiten wie Entblätterung, Ausdünnung beziehungsweise Reduzierung der Trauben, Selektion und Handlese bei optimaler Reife.
