Lage und Ausrichtung
Domdechaney ist eine Weinbergslage in Hochheim am Main in der Weinbauregion Rheingau. Sie liegt am Fuß der Pfarrkirche St. Peter und Paul, die historisch an der nordwestlichen Ecke der Lage stand. Der sanft hügelige Weinberg ist nach Süden zum Main ausgerichtet und liegt auf etwa 110 Metern Höhe.
Böden und Kleinklima
Die Böden umfassen sandigen bis schweren Lehm, Lösslehm und Tonmergel. Sie sind örtlich kalkhaltig, unterscheiden sich auf kurzen Distanzen in Tiefe und Textur und verfügen meist über eine hohe Wasserspeicherfähigkeit. Die Stadtmauer von Hochheim schützt die Lage vor nördlichen Winden und trägt zu einem geschützten Kleinklima mit geringem Frostrisiko bei. Die Südausrichtung sorgt für eine hohe Sonneneinstrahlung.
Rebsorte und Weinstil
Riesling ist die dokumentierte Hauptrebsorte und die einzige für die klassifizierte Fläche geführte Rebsorte. Domdechaney ist seit dem Jahrgang 2016 als VDP.ERSTE LAGE klassifiziert. Die Weine werden als körperreich mit ausgeprägter mineralischer Säure beschrieben und benötigen Zeit, um ihr Aromaprofil vollständig zu entwickeln. Die Gesamtfläche beträgt etwa 10,5 Hektar; für die klassifizierte Fläche werden 7,71 Hektar angegeben.
Geschichte
Die Lage gehörte früher dem Mainzer Domkapitel. Der Mainzer Domdekan unterhielt neben der Kirche einen Sommersitz und gab dem Weinberg seinen Namen. Für heiße Sommer im 18. Jahrhundert ist eine Bewässerung mit vom Main herangeführtem Wasser überliefert; für das Jahr 1775 ist sie ausdrücklich dokumentiert.
