Lage und Einordnung
Burg Katz ist eine offiziell eingetragene Einzellage in Sankt Goarshausen, im Katasterbezirk St. Goarshausen. Sie gehört zur Grosslage Loreleyfelsen im Bereich Loreley und zum Weinanbaugebiet Mittelrhein.
Fläche und Standort
Das Weinlagenverzeichnis führt Burg Katz unter der Weinlagen-Identifikationsnummer 320504. Im Register von 2024 sind 1,6 Hektar bestockte Rebfläche verzeichnet. Die Weinbergsflächen werden als nach Süden bis Südwesten ausgerichtet und steil zum Rhein abfallend beschrieben. Ihre Verwitterungsböden sind aus Grauwacke und Schiefer entstanden.
Wein
Ein dokumentierter Wein aus Sankt Goarshäuser Burg Katz wird aus Riesling erzeugt. Der Jahrgang 2024 ist als halbtrocken ausgewiesen und hat 11 % Alkohol, 11,2 g/l Restzucker sowie 7,2 g/l Säure.
