Lage und Einordnung
Der Bischofsweg ist eine offiziell eingetragene Einzellage im Mußbacher Gemarkungsbezirk der Gemeinde Neustadt an der Weinstraße in der Pfalz. Im Weinlagenverzeichnis trägt die Lage den Weinlagencode 820914. Für das Erntejahr 2024 sind 46,3 Hektar bestockte Rebfläche verzeichnet.
Topografie und Boden
Ein dokumentierter Versuchsstandort im Mußbacher Bischofsweg weist eine Hangneigung von 0 bis 2 Prozent und eine südliche Ausrichtung auf; die Rebzeilen verlaufen von Norden nach Süden. Ein weiterer Abschnitt am Bereich Bischofsweg/L516 liegt auf etwa 140 bis 145 Metern Höhe und ist nahezu eben mit leichter Südostneigung. Der Boden des Versuchsstandorts wird als lehmiger Sand bis sandiger Lehm beschrieben.
Rebsorten und Weine
In einem offiziellen Versuch ist Riesling der Klon N90 auf SO4-Unterlage dokumentiert; die Parzelle wurde im Jahr 2000 bepflanzt. Cabernet Mitos wird von einem örtlichen Weingut aus dem Mußbacher Bischofsweg bezogen. Belegt sind ein trockener Rotwein aus Cabernet Mitos sowie eine Riesling Beerenauslese des Jahrgangs 2003 aus dem Mußbacher Bischofsweg.
Bewirtschaftung
Ein langfristiger Versuch untersuchte vier Systeme der Begrünung und Bodenpflege zwischen den Rebzeilen: offene Bodenhaltung in allen Zeilen, jede zweite Zeile begrünt, eine zeitweise Störung der Begrünung sowie dauerhafte Begrünung. Bei einigen Varianten wurde nach dem Farbumschlag eine Ertragsreduzierung durchgeführt. Die dokumentierte Parzelle hatte einen Rebabstand von 200 × 120 Zentimetern.
