Ort · Baden

Sulzburg

Lage und Landschaft

Sulzburg liegt im Markgräflerland am Rand des Südschwarzwalds in Baden-Württemberg. Die Stadt gehört zur Weinbauregion Baden. Zur Gemeinde zählt auch das Weindorf Laufen. Es liegt im Markgräfler Hügelland zwischen der Oberrheinebene und dem Schwarzwald. Weinberge prägen die Landschaft, während die östlichen Höhen in bewaldete Schwarzwaldvorberge ansteigen.

Klima und Weinlagen

Sulzburg und Laufen verfügen über das milde Klima des südlichen Markgräflerlands. In kurzer Entfernung geht das milde Klima der Rheinebene in die höheren Lagen des Schwarzwalds über. Am Altenberg beeinflussen nächtliche Kaltluftabflüsse aus dem Schwarzwald die Reben. Die klassifizierte Teilfläche Altenberg Weingarten ist nach Süden ausgerichtet, liegt auf etwa 300 bis 340 Metern Höhe und weist eine Hangneigung von rund 15 bis 25 Prozent auf.

Boden und Rebsorten

Der Altenberg Weingarten besitzt kalkhaltigen Mergelboden mit kleinen Kalksteinstücken an der Oberfläche. Die Bedingungen werden mit späterer Reife und einer Eignung für Burgundersorten und Chardonnay verbunden. Als klassifizierte Rebsorten werden Weißburgunder, Grauburgunder, Spätburgunder und Chardonnay geführt. Im weiteren Laufener Altenberg werden außerdem Gutedel, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Spätburgunder angebaut.

Weinbaugeschichte

Laufen ist seit dem Mittelalter als Weinbauort belegt; für viele Einwohner blieb der Weinbau bis ins 20. Jahrhundert ein wichtiger Erwerbszweig. Die Laufener Winzergenossenschaft wurde 1931 von 21 Winzern gegründet. Nach dem Zusammenschluss mit der Genossenschaft in Auggen im Jahr 2011 wurden die Weine vom Laufener Altenberg weiterhin getrennt in Laufen ausgebaut. Auch das heutige Sulzburger Rathaus war früher ein Weingut und dokumentiert die zunehmende Bedeutung des Weinbaus im 19. Jahrhundert.

Ausgewählte Weine

Wein aus dem Anbaugebiet Baden