Ort · Baden

Ettenheim

Lage und Landschaft

Ettenheim liegt im südlichsten Teil der Ortenau zwischen Rheinebene und Schwarzwald. Das Gemeindegebiet umfasst 4.890 Hektar, darunter rund 230 Hektar Rebfläche. Die Höhenlagen reichen von 150 bis 543 Metern über dem Meeresspiegel; das Landschaftsbild umfasst Schwarzwaldvorberge, Weinberge und Obstgärten.

Weinbau

Ettenheim gehört zum Weinbaugebiet Baden und wird von der Stadt als eine der traditionellen Weinbaugemeinden Badens beschrieben. Der Weinbau umfasst eine Winzergenossenschaft und mehrere private Weingüter. Kontrolliert umweltschonender Weinbau wurde in Ettenheim bereits in einer frühen Pionierphase eingeführt.

Zu den wichtigen Rebsorten zählen insbesondere Spätburgunder, Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Auxerrois sowie Müller-Thurgau, Riesling, Gewürztraminer und neuere Sorten. Dokumentiert sind vollmundige Spätburgunder sowie frische, nuancenreiche Weine aus Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Auxerrois.

Kaiserberg

Die Weinlandschaft Kaiserberg verbindet Ettenheim mit Ringsheim und Herbolzheim. Dort steht der Aussichtsturm Heuberg auf etwa 282 Metern über dem Meeresspiegel. Die Rebflächen weisen Lössböden mit einer Mächtigkeit von sechs bis zwölf Metern auf; durch menschliche Nutzung entstanden Hohlwege in den lockeren Lössablagerungen.

Ein Lehrpfad informiert über Weinbau, Rebarbeiten und Rebsorten. Der Sortengarten umfasst etwa 85 Rebsorten, für Rebflächen im Kaiserberg-Gebiet ist außerdem Handlese dokumentiert.

Geschichtlicher Hintergrund

Die Siedlungsgeschichte Ettenheims ist seit dem frühen Mittelalter belegt. Erste schriftliche Hinweise stammen aus der Zeit um 810 bis 900. Das Stadtrecht erhielt Ettenheim im Jahr 1302 oder 1304.

Ausgewählte Weine

Wein aus dem Anbaugebiet Baden