Lage und Landschaft
Dossenheim ist eine Gemeinde im Rhein-Neckar-Kreis von Baden an der Bergstraße. Das Gemeindegebiet reicht von der Oberrheinebene nach Osten in den Odenwald und steigt von etwa 92 Metern auf 547,96 Meter am Weißen Stein. Die Landschaft der Bergstraße gilt als klimatisch begünstigt.
Der Ölberg
Der Ölberg liegt am Westrand des Odenwalds zwischen Dossenheim und Schriesheim. Das Gelände umfasst steile Hänge, ehemalige Steinbruchterrassen, Felswände und Abraumhalden. Die Weinbergslagen sind von lössbedeckten Schwemmfächern, lössreichen Hangablagerungen und dem kristallinen Odenwald geprägt; in höheren Bereichen kommen Dossenheimer Rhyolith und Hangschuttböden hinzu.
Weinbau und Rebsorten
Der Dossenheimer Ölberg ist eine Einzellage im Weinbaugebiet Badische Bergstraße innerhalb des Weinbaugebiets Baden und gehört zur Großlage Rittersberg. Dokumentiert sind unter anderem Riesling, Spätburgunder, Dornfelder und Chardonnay sowie Souvignier gris, Cabernet Blanc und Regent. Zu den belegten Weinstilen zählen trockene und halbtrockene Riesling-Spätlesen, ein liebliches Beispiel sowie eine liebliche Souvignier-gris-Auslese.
Geschichte und Bewirtschaftung
Dossenheim wurde 766 erstmals im Lorscher Codex erwähnt. Frühe Aufzeichnungen nennen die Übertragung von Weinbergen an das Kloster Lorsch; drei Trauben im Gemeindewappen erinnern an die historische Bedeutung des Weinbaus. Der Ölberg wurde seit dem 19. Jahrhundert durch Porphyrabbau geprägt, dessen ehemalige Steinbruchflächen heute Teil geschützter Lebensräume sind. Für Weinberge am Ölberg sind außerdem ökologischer Anbau, alte Reben, Handarbeit, biodiversitätsorientierte Bewirtschaftung und ein Anteil neuerer PIWI-Sorten dokumentiert.
