Lage und Klima
Der Stielweg ist eine Weinbergslage in Hochheim am Main im Rheingau. Die Hanglage liegt in einem warmen Mikroklima, das mit der Nähe zum Main verbunden ist. Der Name geht auf das mittelhochdeutsche Wort „stigel“ für Weg, Anstieg oder steilen Pfad zurück.
Böden und Relief
Die Lage weist Lösslehmböden mit Löss sowie kiesig-sandigen tertiären Mergeln auf. Ein dokumentiertes Bodenprofil umfasst außerdem sandreiches Schwemmmaterial und Linsen aus tertiärem Cyrenenmergel. Der Boden ist kalkarm und vergleichsweise sandig.
Rebsorte und Weinstil
Der Stielweg ist mit Riesling bestockt; die klassifizierte Fläche wird mit 100 Prozent Riesling angegeben. Dokumentierte Weine aus der Lage zeigen konzentrierte Frucht, eine geschmeidige bis frische Säure und Reifepotenzial. In den Beständen des Weinguts Künstler sind Reben mit einem Alter von über 50 Jahren dokumentiert.
Klassifizierung und Bewirtschaftung
Der Hochheimer Stielweg ist im Rheingau als VDP.ERSTE LAGE® eingestuft. Zur Bodenbewirtschaftung gehört dokumentiert die Tiefenbearbeitung beziehungsweise das Rigolen, auch zur Bodenvorbereitung vor einer Neuanpflanzung.
