Lage und Einordnung
Steinberg ist eine Einzellage im Ortsteil Partenheim im Binger Bereich und gehört zur Großlage Abtey in Rheinhessen. Die Weinberge liegen an einem hügeligen Hang nahe Partenheim. Am Hang in Richtung Stadecker Warte befindet sich das Himmelbergshäuschen.
Böden und Wasserhaushalt
Dokumentiert sind kalkhaltiger Tonmergel mit der Bodenklassifikation Pelosol sowie die aus Kalkstein entstandene Rendzina. Der Mergel geht auf kalkhaltige tonige Ablagerungen des Tertiärmeers zurück, während der Kalkboden als tertiäre Ablagerung eines kalkhaltigen Algenriffs beschrieben wird. Der tiefe, kalkhaltige Pelosol ist reich an quellfähigem Ton und weist eine eingeschränkte Wasserdurchlässigkeit und Durchlüftung auf. Die flach- bis mitteltiefe Rendzina ist sehr kalkreich, steinig und sandig-lehmig sowie gut durchlüftet und erwärmbar. Lehm und Mergel speichern Wasser und sorgen für vergleichsweise wenig Trockenstress der Reben.
Fläche und Riesling
Das rheinland-pfälzische Weinlagenverzeichnis führt Steinberg unter der Nummer 710114 mit 116,4 Hektar bestockter Rebfläche in Partenheim. Im Steinberg wird Riesling angebaut. Der dokumentierte trockene Riesling Riesling S Partenheim Am Himmelberg entsteht aus handselektierten Trauben und zeigt Zitrus- und Pfirsicharomen, Fruchtcharakter sowie eine lebhafte, harmonische Säure.
Bewirtschaftung und Ausbau
Für die Partenheimer Weinberge einschließlich der Steinberg-Parzellen werden intensive Handarbeit, reduzierte Erträge und eine manuelle Traubenselektion angegeben. In den Weinbergen werden keine Herbizide eingesetzt; ein Recycling-Sprühgerät soll den Verbrauch von Spritzmitteln verringern. Der Riesling S wird mit moderner Verarbeitungstechnik erzeugt.
