Lage und Bezeichnung
Die offiziell eingetragene Weinbergbezeichnung lautet Mittelheimer St. Nikolaus. Die Einzellage liegt in Oestrich-Winkel im Rheingau. Als anerkannte Einzellagenbezeichnung muss sie bei entsprechenden Weinbezeichnungen durch die Gemeinde oder Ortsangabe ergänzt werden.
Klassifikation und natürliche Bedingungen
Der VDP führt Sankt Nikolaus, Mittelheim als VDP.GROSSE LAGE® mit einer klassifizierten Fläche von 24 Hektar. Für die Lage sind Riesling und Spätburgunder klassifiziert. Die Ausrichtung reicht von Ost-Südost bis Süd-Südwest, die Höhe von 90 bis 110 Metern über dem Meeresspiegel und die Hangneigung von 5 bis 12 Prozent.
Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Lösslehm mit Geröllanteilen sowie aus sandigem Löss. Die südliche Ausrichtung erstreckt sich zum Rhein, der als Wärmespeicher beschrieben wird. Die hohe Sonneneinstrahlung begünstigt eine frühe Blüte und eine lange Reifeperiode.
Geschichte und Bewirtschaftung
Die Weinlage befand sich über einen längeren Zeitraum in kirchlichem Besitz und ist durch eine Sandsteinstatue des heiligen Nikolaus erkennbar. Im Zentrum der Lage liegt eine 1.200 Quadratmeter große Parzelle mit etwa 30 Jahre alten Reben, wenige Meter vom Rhein entfernt.
Ausbau
Peter Jakob Kühn lässt seine VDP.GROSSES GEWÄCHS-Weine aus Sankt Nikolaus zwei Jahre im Holzfass lagern.
