Lage und Einordnung
St. Georgenberg ist eine eingetragene Einzellage im Katasterbezirk Jugenheim innerhalb des Bereichs Bingen und der Großlage Kaiserpfalz in Rheinhessen. Das Weinlagenverzeichnis 2024 führt die Lage unter dem Weinlagencode 710330 mit 37,2 Hektar bestockter Rebfläche.
Boden
Der Boden besteht aus kalkhaltigem Mergel beziehungsweise Pelosol, der aus kalkhaltigen tonigen Ablagerungen des Tertiärmeeres entstanden ist. Er ist tiefgründig, kalkreich und tonhaltig, weist einen hohen Anteil an Quellton, eine begrenzte pflanzenverfügbare Wasserspeicherung sowie eingeschränkte Wasserdurchlässigkeit und Durchlüftung auf. Der Nährstoffgehalt und die Kalkhaltigkeit sind hoch, die Erwärmungsfähigkeit ist mittel; die Durchwurzelung gilt als schwierig.
Weinprofil und Geschichte
Das Bodenprofil wird mit körperreichen, dichten und gehaltvollen Weinen mit mäßiger Säure und cremiger Textur verbunden. Beschrieben werden reife Fruchtnoten wie Mango, Aprikose und Honigmelone; der Stil ist stärker fruchtbetont und gewichtig als mineralisch geprägt. Um 1300 wurde die Lage dokumentiert. Das historische Weingut wird als Stiftung für einen Altar der St.-Georgs-Kapelle in Partenheim bezeichnet.
