Lage und Landschaft
Die Maringer Sonnenuhr liegt in Maring, einem Ortsteil von Maring-Noviand in der Moselweinregion nahe Bernkastel-Kues. Die zusammenhängende Weinlage schließt direkt an den Ort an und erstreckt sich vom Talboden auf etwa 130 bis 220 Meter über dem Meeresspiegel. Ihre südwestliche Ausrichtung und die Hangneigung von 50 bis 60 Prozent prägen den sehr steilen Standort.
Böden und Rebflächen
Die Böden sind aus Schiefer entstanden. Beschrieben werden blauer, roter und grauer Devonschiefer, der teilweise mit Flusssedimenten verbunden ist. Das im Weinlagenverzeichnis 2024 erfasste Gebiet der Einzellage Sonnenuhr in der Gemeinde Maring-Noviand umfasst 34,2 Hektar.
Rebsorten und Weine
Riesling ist als wichtigste Rebsorte der Maringer Sonnenuhr dokumentiert. Daneben werden Spätburgunder, Rivaner, Cabernet Cortis, Sauvignac, Gewürztraminer, Goldmuskateller und Weißburgunder in lagebezogenen Pflanzungen oder Weinen genannt. Belegt sind Riesling Kabinett, Spätlese und Auslese sowie Weine aus Spätburgunder. Ein Riesling Kabinett des Jahrgangs 2019 wurde mit 84 Grad Oechsle gelesen und auf etwa 68 Gramm Restzucker je Liter vergoren.
Name und Entwicklung
Die namensgebende Sonnenuhr wurde in den 1930er-Jahren errichtet und später restauriert. Ein Flurbereinigungsverfahren für den Weinlagenbereich wurde ab Dezember 2017 vom DLR Mosel betreut. Es umfasste unter anderem die Zusammenlegung von Eigentums- und Pachtparzellen, eine bessere Erschließung und die Planung von Querterrassen. Mit einer kommunalen Satzung vom 3. Mai 2023 wurde die amtliche Bezeichnung von Maring-Noviander Sonnenuhr in Maringer Sonnenuhr geändert.
