Lage und Einordnung
Sonne ist eine offiziell eingetragene Einzellage in der Gemeinde und Gemarkung Oberheimbach im Anbaugebiet Mittelrhein. Sie gehört zum Bereich Loreley und zur Großlage Schloß Reichenstein. Im Weinlagenregister des Landes Rheinland-Pfalz ist die Lage unter der Nummer 320907 geführt. Die bestockte Rebfläche betrug im Register 2024 16,8 Hektar.
Klima und Böden
Die Oberheimbacher Weinberge einschließlich Sonne werden einem milden Rheinklima zugeordnet. Die Lage ist mit einer Hangneigung von 40 Prozent dokumentiert. Sie befindet sich vergleichsweise hoch und ist nach Südosten ausgerichtet. Als Boden ist verwitterter Schiefer verzeichnet.
Rebsorte und Wein
In Sonne wird Riesling angebaut. Dokumentierte Weine umfassen Riesling Auslese im edelsüßen Stil. Ein Jahrgang 2018 weist 9,0 Volumenprozent Alkohol, 98,3 Gramm je Liter Restzucker und 6,8 Gramm je Liter Säure auf. Für eine Riesling Auslese des Jahrgangs 2006 sind 8,5 Volumenprozent Alkohol, 125 Gramm je Liter Restzucker und 7,6 Gramm je Liter Gesamtsäure angegeben.
Bewirtschaftung und Ausbau
Eine dokumentierte Parzelle war 2006 mit etwa 30 Jahre alten Rieslingreben bestockt. Eine Rieslinglese aus Sonne wurde Mitte Oktober selektiv von Hand gelesen und mit einem Ertrag von 35 Hektolitern je Hektar eingebracht. Die Trauben wurden in Bütten transportiert, schonend mit einer Membranpresse gekeltert, vorgeklärt, mit ausgewählten Reinzuchthefen vergoren und nach sechs Monaten Reife abgefüllt.
