Lage und Einordnung
Silberberg ist eine offiziell eingetragene Weinlagenbezeichnung an der Mosel. Die gemeinde- oder ortsteilübergreifende Einzellage erstreckt sich über Beilstein und Ellenz-Poltersdorf; im Weinlagenregister wird sie unter der Registrierungsnummer 440316 geführt.
Fläche und Topografie
Für Beilstein und Ellenz-Poltersdorf weist das Register jeweils weniger als einen Hektar bestockte Rebfläche aus. Der Beilsteiner Silberberg wird mit Steillagenweinbau verbunden und liegt oberhalb von Beilstein. Höher gelegene frühere Rebflächen sind teilweise aufgegeben oder heute wieder bewaldet.
Rebsorten und Weine
Riesling ist in Weinen mit den Bezeichnungen Beilsteiner Silberberg und Ellenzer Silberberg dokumentiert. Belegte Weine umfassen Riesling Hochgewächs, Riesling Spätlese sowie feinherbe und süße Ausführungen. Ein Beilsteiner Riesling vom Weingut Görgen wird als handgelesen und aus Steillagenparzellen stammend beschrieben.
Historischer Name
Ein lokaler historischer Bericht bringt den Namen Silberberg mit einem möglichen mittelalterlichen Silberbergbau am Standort in Verbindung.
