Lage und Einordnung
Der Schildberg ist eine Einzellage in der Gemeinde Sulzheim. Er liegt im Teilbereich Bingen, gehört zur Großlage Adelberg und befindet sich in Rheinhessen.
Relief und Namensgebung
Die Weinlage ist mit einer schildförmigen, buckelartigen Erhebung verbunden, um die sich die Reben rund um Sulzheim erstrecken. Der Name verweist auf diese Form. Im Jahr 2010 errichtete die Gemeinde den Schildbergturm.
Böden
Dokumentiert sind kalkhaltige Tonmergel, die als Pelosol klassifiziert werden und aus tonreichen tertiären Meeresablagerungen entstanden sind. Außerdem kommen flach- bis mittelgründige, sehr kalkhaltige und steinige sandige Lehme der Rendzina vor, die aus tertiären Meeresablagerungen im Zusammenhang mit einem Kalkalgenriff hervorgegangen sind.
Dokumentierte Weine
Für die Lage sind Weine aus Silvaner, Spätburgunder, Goldmuskateller, Riesling, Grauburgunder, Sauvignon Blanc und Scheurebe dokumentiert. Hinzu kommen Weine aus Cabernet Sauvignon und Satin Noir. Zu den belegten Weinstilen zählen trockene Rotweine aus Spätburgunder, Cabernet Sauvignon und Satin Noir, trockener Silvaner, Grauburgunder und Sauvignon Blanc sowie feinherber Goldmuskateller und feinherbe Scheurebe. Außerdem ist ein süßer Riesling dokumentiert.
