Lage
Riedersbückele ist eine Einzellage auf dem Gemeindegebiet von Lauffen am Neckar in Württemberg. Lauffen am Neckar wird als Württembergs größte Gemeinde mit Steillagenweinbergen beschrieben. Zu den Weinbergen gehören terrassierte Steillagen entlang des Neckars.
Boden und Weinprofil
Ein als Lauffener Riedersbückele Sauvignon blanc bezeichneter Wein ist einem Standort mit Muschelkalkboden zugeordnet. Aus der Lage sind unter anderem Weine aus Schwarzriesling, Riesling, Chardonnay, Sauvignon blanc, Samtrot und Acolon sowie eine Rotweincuvée aus Spätburgunder und Merlot dokumentiert.
Ausbau
Dokumentiert sind die Herstellung von Schwarzriesling als Blanc de Noirs und der Ausbau von Chardonnay im Barrique. Auch ein aus Cabernet hervorgegangener Rotwein aus der Lage wurde im Barrique gereift.
Einzellage im Weinrecht
Riedersbückele ist im Weinbaukataster Baden-Württemberg als Einzellage eingetragen. Die Grenze zur Einzellage Katzenbeißer auf der Lauffener Gemarkung wurde mit Wirkung zum 14. August 2007 amtlich geändert; eine weitere teilweise Grenzänderung wurde 2010 öffentlich bekannt gemacht.
