Lage und Einordnung
Pfaffenberg ist eine offiziell gelistete Einzellage im Gemarkungsbezirk Mörzheim der Stadt Landau in der Pfalz. Die Weinlage gehört zum Bereich Südliche Weinstraße und zur Großlage Herrlich. Ihre offizielle Weinlagennummer lautet 810709.
Topografie und Böden
Der Pfaffenberg wird als nach Süden ausgerichtete Hanglage beschrieben. Die Böden bestehen aus leicht kalkhaltigem Sand-Lehm und werden historisch auch als tiefgründige Sand-Lehm-Böden bezeichnet. Die offiziell erfasste bestockte Rebfläche beträgt 400,2 Hektar.
Rebsorten und Geschichte
Aus dem Pfaffenberg sind Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder und Traminer dokumentiert. Eine Riesling-Abfüllung der Lage weist 12,3 Prozent Alkohol, 1,0 Gramm Restzucker je Liter und 5,9 Gramm Säure je Liter auf. Laut Dokumentation eines örtlichen Weinguts wurden die Weinberge am Pfaffenberg seit dem 14. Jahrhundert vom Kloster Speyer bewirtschaftet.